Montajul hotelor profesionale privește captarea aerului și vaporilor deasupra echipamentelor de gătit, în configurația stabilită. Hota este numai o parte a ventilației bucătăriei. Tubulatura, ventilatorul, evacuarea și aportul de aer trebuie evaluate împreună.
Ce presupune lucrarea
Specialiștii verifică echipamentele și amplasarea și stabilesc fixarea și conexiunile din proiect. Montează hota și componentele convenite și controlează funcționarea în aria lucrării. Traseele noi, ventilatorul, alimentarea și verificările sistemului complet sunt precizate separat în ofertă.
Ce să pregătești pentru ofertă
Spune ce aparate sunt sub hotă și trimite planuri sau fotografii și modelul ales. Menționează traseul și evacuarea existente, dacă le cunoști. Cere oferta cu elementele incluse explicit; montarea unei hote nu confirmă singură că întreaga bucătărie are ventilația adecvată.